历史发展：
青岛啤酒股份有限公司成立于 1995 年 12 月 27 日，其前身是 1903 年 8 月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。
1906 年，建厂仅三年的青岛啤酒就在慕尼黑国际博览会上斩获金奖，此后在国内外诸多博览会上多次获奖。1993 年 7 月 15 日，青岛啤酒股票在香港交易所上市，8 月 27 日在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
酿造工艺：
青岛啤酒由麦芽、酒花、水和酵母这四大原料精心搭配，整个生产要经过超过 1800 种工序，酿酒周期 2 至 3 个月。
它回归古法的两罐式低温长时慢酿发酵工艺，酿造时间延长 20%。长时间自然发酵，让麦芽的原始醇香慢慢释放，最终形成醇香四溢的经典风味。
产品系列：
经典系列：如青岛啤酒 1903，是青岛啤酒的代表性产品之一，口感醇厚，麦香浓郁，具有独特的风味和较高的品质，深受消费者喜爱。
特色系列：
黑啤：呈现咖啡色或黑褐色的酒液，有突出麦芽香味和麦芽焦香味，营养成份丰富，享有 “黑牛奶” 的美誉，是对黑啤产品的进一步创新。
皮尔森：遵循 1516 年《德国纯酿法》酿制，只采用软水、大麦、酒花、酵母 4 种基本原料，以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色品质，形成了 “苦爽回甘” 的独特风格。
精品原浆：麦芽香气浓郁，口感很棒，保质期只有 7 天，主打新鲜直送，是市场上供不应求的 “网红” 产品。
水晶纯生：全程纯净化酿造、无菌灌装，采用 0.45 微米低温无菌膜过滤技术，最大限度保留活性酶等多种营养成分，鲜爽顺滑。
奥古特 A6：传承百年酵母和百年工艺，采用精选大麦、啤酒花等原料，以麦芽黄金配比酿成琥珀色的酒液，酒液散发的浓郁麦香交织焦糖香与花香。
文化影响：
在青岛，啤酒文化深入人心，形成了独特的 “啤酒文化现象”。比如 “塑料袋打啤酒” 就是青岛独有的一种啤酒购买和饮用方式，人们拿着塑料袋去打散啤，这种方式方便快捷，也体现了青岛人对啤酒的热爱。
青岛啤酒节是亚洲最大的啤酒盛会之一，每年吸引着大量国内外游客前来参与，不仅推动了啤酒文化的传播，也带动了当地的旅游和经济发展。
青岛啤酒远销世界 100 多个国家，是世界第五大啤酒厂商，在国际市场上树立了中国 “质造” 的高端形象。其不断创新的产品和对品质的坚守，使得青岛啤酒在国内外啤酒市场上始终保持着较强的竞争力。